Durante le preparazioni da noi effettuate non possiamo garantire l’esclusione di contaminazioni crociate con allergeni. Pertanto tutti i piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche di cui al regolamento UE N. 1169/2011 :cereali contenenti glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi), sedano e derivati, senape e derivati, sesamo e derivati, anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg o mg/l, lupini e derivati, molluschi e derivati.
Alcuni degli ingredienti del menu potrebbero essere surgelati o congelati.